Olio Extra Vergine di Oliva Santagata

Présentation de la maison:

Fondée en 1907 par Giovanni Battista, cinq générations de la famille Santagata se sont succédées à la tête de l'entreprise avec la même passion, le même engagement et le même professionnalisme.

L'entreprise a été fondée au début du XXe siècle lorsque Giovanni Battista Santagata, dans le village de Camogli, transforme sa passion pour l'huile d'olive de qualité en une entreprise à succès, sans jamais perdre de vue la qualité des produits et l'attention au territoire.

Depuis plus de 100 ans, Santagata sélectionne des huiles d'olive de haute qualité et des huiles d'olive vierges extra et les commercialise en Italie et dans le monde entier.

Le personnel de Santagata, composé de dégustateurs formés et expérimentés, se rend directement dans les moulins pour sélectionner les meilleures matières premières.

Présentation du produit:

L'huile d'olive vierge extra est claire avec une couleur jaune aux reflets verts.

Elle s’ouvre au nez avec des senteurs fruitées, d'intensité moyenne et des connotations végétales qui rappellent l'artichaut et l'amande.

En plus de ses bienfaits, l'huile d'olive vierge extra est dotée de substances précieuses pour notre corps: elle est riche en composé appelé biophénol, ce sont des antioxydants qui se trouvent dans l'huile et aident à renforcer et à maintenir la santé de notre corps.

Ingrédients & Allergènes:

Ingrédients : huile d’olive extra vierge.

Conseil de dégustation:

Elle est particulièrement adaptée aux plats de caractère, aux saveurs fortes comme les légumes crus et cuits, les viandes et les soupes.

Accords & mets, à découvrir sur le site de notre partenaire Enoteca-Divino:

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