Taralli al Perperoncino Puglia Sapori

Présentation de la maison:

L’histoire commence en 1991, au sud de l’Italie, dans la région des Pouilles.

L’idée initiale était de transformer un petit atelier en une fabrique biscuits (Taralli) à caractère artisanal et familial.

Grace à l'utilisation de matières premières de haute qualité, et un personnel compétent, l’entreprise a su se spécialiser dans la production de produits de boulangerie conventionnels, biologiques et sans gluten.

Avec l'intention de préserver et de transmettre leur histoire, les snacks sont cuits au four avec les meilleurs ingrédients et beaucoup d'amour, pour donner à chaque produit, un goût authentique des Pouilles.

Présentation du produit:

Biscuits d’apéritif légers et croustillants au piment, et avec une forme caractéristique en anneau.

Leur texture est sablée et croustillante.

Ici dans leur version pimentée, les Taralli apportent une note relevée lors de l’apéritif.

Ils sont garantis:

- sans huile de palme

- sans levure

- recette authentique traditionnelle des Pouilles

Paquets de 250 g

Ingrédients & Allergènes:

Ingrédients : Farine de blé tendre type "00", Vin blanc, Huile d'olive extra vierge, Sel, Paprika, Piment 1%. 

Allergènes : gluten, sulfites. Ce produit peut contenir des traces d’amandes, de graines de sésame et de soja.

Idée de dégustation:

Les Taralli se dégustent à l’apéritif, accompagnés d’olives, de tomates cerises, de parmesan et peuvent être également servis avec un vin rouge de région des Pouilles, ou une bière fraîche.

Accords mets & vin, à découvrir sur le site de notre partenaire Enoteca-Divino:

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