Nos équipes

Céline

Responsable de notre boutique colmarienne LA VECCHIA DOGANA, Céline est bien plus qu’une passionnée de gastronomie italienne !

Elle dégote toujours – c’est prouvé ! – les meilleurs produits. Elle les associe ensuite à merveille, pour des combinaisons dont on lui envie l’initiative. Un don, tout simplement un don.

Mais elle excelle aussi dans l’art de présenter, de raconter et d’intéresser. « Ce parmesan ? Vous m’en direz des nouvelles… mais laissez-moi vous donner quelques indices d’abord ! » Elle maîtrise sur le bout des doigts… et ça se voit, et ça s’entend.

Cette petite brune, toujours au top, cache bien son jeu : derrière un calme apparent, c’est un tempérament passionné qui sommeille ! Tout dans la boutique le suggère, tant elle est tenue avec rigueur… et les clients qui la connaissent lui accordent leur absolue confiance. Le soleil d’Italie ? Il est bien présent à Colmar, dans les produits proposés ici mais également dans le sourire de Céline, qui fait aussi siennes les conversations enjouées symbolisant bien souvent ce pays. Un contact sans pareil, en somme, qui achève de convaincre chaque client… de revenir.

Gianfranco

Italien, il ne peut pas le nier ! Et cela tombe bien, car c’est lui le patron !

Il gère boutique physique de Colmar et boutique en ligne d’une main de maître, référençant l’ensemble des produits italiens qu’il commercialise et sélectionnant avec soin – et sans aucune concession sur la qualité ! – les meilleurs producteurs.

De l’ambition, il n’en manque pas : après avoir fait prospérer un site e-commerce de vins italiens et ouvert un magasin d’épicerie fine italienne & Wine Bar à Colmar (Haut-Rhin) LA VECCHIA DOGANA, il lance food-emporium.fr !

Gageons que le succès, là aussi, sera au rendez-vous : Gianfranco ne cherche pas à vendre mais séduit naturellement, grâce à la qualité de ses produits et de ses conseils… et c’est sans doute là la clé de voûte de sa réussite.

Les clients sont satisfaits… et ne manquent pas de le faire savoir.