Découvrez notre sélection de vinaigres balsamique IGP issus de deux maisons I Solai di San Giorgio et Fiorini.
I Solai di San Giorgio est né des familles émiliennes liées à leur terre, leurs traditions et leurs passions pour le vinaigre balsamique.
L'utilisation de bois très précieux pour les fûts, témoigne de la mémoire de la tradition, de la ...
Découvrez notre sélection de vinaigres balsamique IGP issus de deux maisons I Solai di San Giorgio et Fiorini.
I Solai di San Giorgio est né des familles émiliennes liées à leur terre, leurs traditions et leurs passions pour le vinaigre balsamique.
L'utilisation de bois très précieux pour les fûts, témoigne de la mémoire de la tradition, de la longue maturation et des temps de vieillissement.
Le moût nécessite des températures différentes qui alternent au fil des saisons de l’année, afin de s’épaissir et devenir plus tard, du vinaigre balsamique.
La maison Fiorini vous fait découvrir son vinaigre balsamique de Modène IGP, obtenu exclusivement à partir de matière première issus de grains nobles.
Pour porter la mention "INVECCHIATO" sur l'étiquette, le vinaigre balsamique doit être vieilli en barrique pendant au moins 3 ans.
Les vignes utilisées sont : Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana et Montuni.
Catalogue
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Indisponible Click & Collect Express 30min Disponible en retrait magasin sous 24/48h Disponible en livraison chez vous en quelques jours !Type de vinaigre : Vinaigre Balasmique de Modena 25 ans d'Age Appellation : Denominazione di Origine Protetta (DOP) Quantité : Fiole de 10cl Producteur : I Solai
Indisponible Click & Collect Express 30min Disponible en retrait magasin sous 24/48h Disponible en livraison chez vous en quelques jours !Type de vinaigre : Vinaigre Balasmique de Modena 12 ans d'Age Appellation : Denominazione di Origine Protetta (DOP) Quantité : Fiole de 10cl Producteur : I Solai
Indisponible Click & Collect Express 30min Disponible en retrait magasin sous 24/48h Disponible en livraison chez vous en quelques jours !Type de vinaigre : Balsamique de Modena IGP Quantité : 180gr Producteur : Cazzola & Fiorini
Indisponible Click & Collect Express 30min Disponible en retrait magasin sous 24/48h Disponible en livraison chez vous en quelques jours !Type de vinaigre : Vinaigre Balsamique de Modena IGP Invecchiato Quantité : 25cl Acidité: 6% Densité: 1.20 Producteur : Cazzola & Fiorini
Indisponible Click & Collect Express 30min Disponible en retrait magasin sous 24/48h Disponible en livraison chez vous en quelques jours !Type de vinaigre : Vinaigre Balsamique de Modena IGP Invecchiato Quantité : 25cl Acidité: 6% Densité: 1.35 Producteur : Cazzola & Fiorini
Indisponible Click & Collect Express 30min Disponible en retrait magasin sous 24/48h Disponible en livraison chez vous en quelques jours !Type de vinaigre : Vinaigre Balsamique de Modena IGP Invecchiato Quantité : 25cl Acidité: 6% Densité: 1.30 Producteur : Cazzola & Fiorini
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